9:00 Entrega de acreditaciones
9:30 Inauguración
- Juan Espadas Cejas, alcalde de Sevilla
- José Luis García-Palacios Álvarez, presidente Caja Rural del Sur
- Rui Garrido, presidente de ACOS
- Juan Rafael Leal Rubio, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía
- Fernando Bernardo, director general de Alimentação e Veterinária del Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural
- Fernando Miranda Sotillos, secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Rodrigo Sánchez Haro, consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía
10:30 Presentación del congreso
Presenta y modera: Ezequiel Martínez Jiménez, periodista especializado y escritor
10:45 Análisis DAFO de la ganadería extensiva
Presenta y modera: Manuel Sánchez Rodríguez, profesor titular de Producción Animal e Higiene de la Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba
Ponente: Vicente Rodríguez Estévez, vicepresidente de la Federación Española de la Dehesa (Fedehesa)
Bloque de producción
MESA 1
Presenta y modera: Clemente Mata Moreno, catedrático de Ganadería Ecológica de la Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba
11:30 Actualidad y tendencias de la ganadería ecológica
Ponentes: Álvaro Barrera Fernández, presidente de Ecovalia
Ponentes: Alfredo Cunhal, gerente de Herdade Freixo do Meio
12:10 Ganadería extensiva y gases de efecto invernadero
Ponente: Gerardo Moreno Marcos, profesor titular de Edafología y Química Agrícola. Universidad de Extremadura
MESA 2
Presenta y modera: Miguel Madeira, vicepresidente de la Associação de Agricultores do Sul – Portugal (ACOS)
12:30 Gestión y mejora de pastos
Ponentes: Sonia Roig Gómez, profesora titular de Sistemas y Recursos Naturales de la Escuela Superior de Montes. Universidad Politécnica de Madrid
Ponentes: José Mira Potes, presidente del Instituto Politécnico de Santarém
13:10 Integración de las razas autóctonas en el ecosistema
Ponentes: Claudino Matos, presidente da Direcção de Centro de Biotecnologöa Agrícola e Agro-alimentar de Alentejo. ACOS
Ponentes: Arnaldo Cabello Navarro, subdirector general de Medios de Producción Ganaderos. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
13:50 Situación y perspectiva del toro bravo
Presenta y modera: Juan Antonio Ruiz Román (Espartaco), torero y ganadero
Ponente: Victorino Martín García, ganadero y presidente de la Fundación Toro de Lidia
14:30 Almuerzo degustación productos de la dehesa
Bloque de mercados
16:30 Retos y oportunidades en la ganadería extensiva en el mercado del siglo XXI
Ponente: Fernando María Vicente Amores, subdirector del Centro de Administración y Economía de la Empresa. Universidad de Salamanca
16:50 Mesa 1: Producción, transformación y distribución de productos de la dehesa
Presenta y modera: José Puntas Tejero, presidente del Consejo Sectorial de Ovino-Caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía
Pedro Morgado Bernáldez, presidente de Bovies S.C.
Raúl Sanz Pereda, director de Centros de Tipificación de Ovino y Vacuno de Carne de Covap S.C.A.
Antonio Visglerio Ballesteros, responsable de la División de Vacuno de Carne de Dcoop S.C.A.
Juan Carlos Pozo Crespo, representante de Oviespain S.L.
17:50 Mesa 2: La dehesa y el cerdo ibérico, presente y futuro
Presenta y modera: Agustín González Sánchez, presidente de Ovipor S.C.A.
Antonio J. Torralbo Buenestado, presidente de la D.O.P. Los Pedroches
Guillermo Garcia-Palacios Álvarez, presidente de la D.O.P Jabugo
Andrés Paredes Torronteras, director de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI)
Luis González Díaz de Cerio, gerente de Sánchez Romero-Carvajal
José Manuel Jaquotot Sáenz de Miera, subdirector general de Política Forestal. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
18:50 Presentación de comunicaciones científicas
20:00 Fin de la primera jornada
Bloque de sanidad
MESA 1: SANIDAD ANIMAL
Presenta y modera: Joao Palmeiro, director de União dos ADS do Alentejo
09:00 Claves del control del IBR en vacuno extensivo: nuevas oportunidades con vacunas marcadas.
Ponente: Laura Elvira Partida, gerente técnica de rumiantes de MSD Animal Health
09:20 Avances en Tuberculosis en la ganadería extensiva y Fauna Cinegética
Ponente: Ignacio García Bocanegra, profesor titular del Área de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba
09:40 Plan de reducción de antibióticos en ganadería extensiva
Ponente: Cristina Muñoz Madero, coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibioticos (PRAN). Agencia Española del Medicamento
10:00 Modelos de gestión de la Sanidad Animal en la CEE
Ponente: Alain Cantaloube, secretario de la Federación Europea de ADSG (FESASS)
MESA 2: SANIDAD VEGETAL
Presenta y modera: Francisco Casero Rodríguez, presidente de Fundación Savia
10:20 Patología del arbolado de la dehesa/montado. Unificación de criterios
Ponentes: Dehesa: María Esperanza Sánchez Hernández, profesora titular del Departamento de Agronomía la ETSIAM. Universidad de Córdoba.
Montado: Pedro Silveira, director de Associação de Produtores Florestais do Sado (ANSUB) – Portugal
Bloque de políticas y futuros
MESA 1: FUTURO
Presenta y Modera: Francisco M. Santos Murteira, director regional de Agricultura do Alentejo – Portugal
11:00 Plan de Ganadería Extensiva de Andalucía 2017-2027
Ponente: Rafael Bazán Sánchez, jefe de Servicio de Producción Ganadera. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía
11:20 Ganadería extensiva, biodiversidad y bienestar animal
Ponente: Mario Díaz Esteban, investigador adscrito al Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC en Madrid
11:40 Impacto de la legislación europea en la ganadería extensiva
Ponente: María del Carmen García Moreno, directora de la OCA de Baza. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía
MESA 2: POLÍTICAS
Presenta y modera: Gabriel Trenzado Falcón, director de Asuntos Internacionales y de la UE de Cooperativas Agro-alimentarias de España
12:00 Retos de la ganadería extensiva ante la nueva PAC
Ponente: Pierre Bascou, responsable de Pagos Directos y Greening en la DG Agri. Comisión Europea
13:00 Mesa redonda. Visión europea de la ganadería extensiva
Presenta y modera: Rafael Peral Sorroche, secretario general de Agricultura y Alimentación. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Ponente: Sofia Ribeiro, deputada ao Parlamento Europeu por Portugal-Grupo Partido Popular Europeo
Clara Aguilera García, vicepresidenta de la Comisión de Agricultura y DR del Parlamento Europeo
14:00 Conclusiones
14:30 Clausura y entrega de premios
- Rafael Herrador Martínez, director territorial de Caixabank en Andalucía
- Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de Covap S.C.A.
- Antonio Rosado, presidente de las Union do ADSG do Alentejo
- Agustín González Sánchez, presidente FADSG
- Rafael Peral Sorroche, secretario general de Agricultura y Alimentación. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía
15:00 Almuerzo con degustación de productos de la dehesa
